Torrijas salées à la sauce tonnato

Torrijas salées à la sauce tonnato

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Prep. 20 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

500 g de lait
½ c. à café d'origan déshydraté
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
300 g de pain en tranches (2 cm)
2 œufs
2 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de mayonnaise
4 filets d'anchois à l'huile
150 g de thon à l'huile en boîte
20 g de cornichons
1 c. à café de jus de citron
30 g de crème épaisse, 10% m.g.
1 - 2 brins de feuilles de persil frais grossièrement haché

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 681.9 mg

Protein 13.8 g

Calories 1549.3 kJ / 370.3 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 21.9 g

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