Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

No ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
6 μερίδες

Ingredients

  • ηλιέλαιο
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κέτσαπ
    20 γρ.
  • λεμόνι μόνο τον χυμό
    1
  • τσίλι σε σκόνη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο
    10 γρ.
  • κινέζικο λάχανο κομμένο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κόκκινα ραπανάκια
    80 γρ.
  • καπνιστό σολομό κομμένο σε λωρίδες
    300 γρ.
  • γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα)
    2
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα (optional) ψιλοκομμένα, για πασπάλισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 729.2 kcal / 3050.8 kJ
Protein 22.3 g
Fat 47.5 g
Carbohydrates 58.6 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 5.7 g
Sodium 1239.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all