Devices & Accessories
Krydret koreansk oksekødsbowl med spejlæg (2500 kcal)
Prep. 35 min
Total 1 h
4 portioner
Ingredients
Marinering af oksekød
-
oksekødsfilet skåret i 5 mm strimler400 g
-
soyasauce30 g
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk15 g
-
rørsukker10 g
-
koreansk chilipasta (se tip)20 - 30 g
-
sort peber, stødt¼ tsk
Sauce
-
løg skåret i halve100 g
-
citronsaft, friskpresset15 g
-
mirin (optional)30 g
-
soyasauce15 g
-
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk20 g
-
rørsukker15 g
-
vand50 g
-
fed hvidløg1
-
koreansk chilipasta (se tip)30 - 60 g
-
æble, grønt udkernet, skåret i kvarte (ca. 150 g)1
Ris og æg
-
100 g østershat, frisk, skåret i skiverchampignon, frisk skåret i skiver100 g
-
courgette skåret i 2-3 mm strimler120 g
-
gulerod skåret i 2-3 mm strimler120 g
-
ris, jasmin200 g
-
vand1200 g
-
salt plus ekstra til afstøvning1 tsk
-
æg4
-
vegetabilsk olie til smøring
-
babyspinat, frisk100 g
-
forårsløg hakket, til pynt1 - 2
-
ristede sesamfrø2 tsk
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2037 mg
Protein
36 g
Calories
2918 kJ /
698 kcal
Fat
32 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
67 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Madplan: mandag
16 Recipes
International
International
You might also like...
Show allButter chicken
50 min
Kyllingegalette for familien
1 h 55 min
Kylling garam masala
50 min
Svinekød med grøntsager og ris
No ratings
Bøf-fajita på søde kartofler
1 h
Tex mex-tortillas med svinekød i strimler
1 h 20 min
Kylling med cremet grøntsagssauce
50 min
Entrecote med svampe risotto
No ratings
Piri Piri kylling med salat
No ratings
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
No ratings
Provencalsk kylling
No ratings
Kylling med honning og blomkålspuré
50 min