Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
Prep. 35 min
Total 6 h 10 min
12 pezzi
Ingredients
Crema al cioccolato bianco
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Ripieno di lamponi
-
300 g di lampone surgelato300 g di lamponi
-
30 g di zucchero
Crumble
-
80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
-
70 g di zucchero grezzo di canna
-
80 g di farina tipo 00
Pasta al vapore
-
250 g di acqua
-
90 g di burro in pezzi
-
10 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova
Crema al cioccolato bianco
-
250 g di mascarpone freddo
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo (optional) per servire
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
219.5 mg
Protein
6.8 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Fat
32.2 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
19.1 g
Carbohydrates
35.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Stellata
23 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Babka
16 h 30 min
Pastiera fiori d'arancio
12 h
Cookies al cioccolato
1 h 15 min
Biscotti allo zenzero
45 min
Nadalin
6 h 30 min
Biscotti al burro, cocco e lime
4 h
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1 h
Pavlova ai frutti di bosco
5 h 30 min
Pandolce genovese
1 h 30 min
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2 h
Roccocò
2 h
Casetta di Natale
1 h 30 min