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Sformato di rabarbaro
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
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Ingredients

  • burro q.b.
  • 60 g di farina tipo 00
  • 150 g di zucchero
  • 200 g di latte
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
    200 g di mascarpone
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 200 - 250 g di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 49.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 983.8 kJ / 235.1 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 6.9 g
Carbohydrates 27.9 g

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