Ramen japonês

4.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

barriga de porco desossada
400 g
dentes de alho
3
molho de soja (shoyu)
60 g
óleo de sésamo
10 g
água
2000 g
noodles ramen
375 g
espinafres baby
100 g
caldo de galinha líquido
750 g
vinagre de arroz preto
1 c. chá de
gengibre fresco (3 mm)
2 rodelas de
paprika picante
½ c. chá de
ovos
2
folhas nori (9x3,5 cm)
12
milho doce em lata
4 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas, p/ guarnecer
2
sementes de sésamo tostadas p/ guarnecer
2 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1907.5 mg

Protein 30.4 g

Calories 4197.9 kJ / 1003.3 kcal

Fat 64.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 21.3 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz árabe

Arroz árabe

50 min

Arroz de polvo

Arroz de polvo

1 h 15 min

Arroz de pato

Arroz de pato

1 h 5 min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

Arroz de pato com cogumelos e bacon

1 h 30 min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1 h 40 min

Risoto de polvo com espumante

Risoto de polvo com espumante

1 h 45 min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 min

One pot de lentilhas e espinafres

One pot de lentilhas e espinafres

1 h

Arroz de marisco enlatado

Arroz de marisco enlatado

25 min

Massa com molho de legumes e queijo

Massa com molho de legumes e queijo

1 h

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

1 h 15 min

Mini-lasanha de carne e ricota

Mini-lasanha de carne e ricota

1 h

Show all