Pad Thai

4.7 16 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

amendoim s/ sal (crú ou torrado)
60 g
noodles de arroz tipo tagliatelle
300 g
ovos
3
água
500 g
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm)
10 g
dentes de alho
2 - 3
malagueta vermelha cortada em pedaços
20 - 30 g
óleo de amendoim
30 g
camarão-tigre s/ casca
450 - 500 g
açúcar mascavado
50 g
molho de soja
30 g
molho de peixe
50 g
concentrado de tomate
10 g
limas
2 ½
rebentos de feijão mungo
100 g
Coentros só as folhas, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1522.8 mg

Protein 21.8 g

Calories 1829.7 kJ / 437.3 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Massa com atum e brócolos no forno

30 Min

Arroz de frango e cogumelos

30 Min

Massa com alho e tomate

55 Min

Almôndegas de frango com tagliatelle

1 Std. 15 Min

Massa com frango e pesto de curgete

1 Std. 10 Min

Frango no forno com massinha

2 Std.

Massa com carne guisada

10 Std.

Risoto de laranja com pato

35 Min

Massa com cogumelos e bacon

50 Min

Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos

50 Min

Ramen japonês

1 Std. 40 Min

Linguine com camarão e couve

40 Min

Show all