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Chebakias (gâteaux frits au miel)

Chebakias (gâteaux frits au miel)
3.5 12 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
15 portion
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Ingredients

  • 1 pincée de pistils de safran
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger et 200 g
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 500 g de farine de blé
  • 60 g de purée d'amande
  • 100 g de tahini
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de graines d'anis vert
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1000 g d'huile de tournesol
  • 500 g de miel
  • 40 g de graines de sésame

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g
Calories 1799 kJ / 430 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 52 g

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Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

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