Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten

3.9 23 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

16 parts

Ingredients

240 g de riz complet

240 g de riz blanc à grain court
100 g de dattes dénoyautées
140 g de pommes en quartiers
60 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
1 ½ c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à soupe de cosse de psyllium en poudre
½ c. à café de sel
80 g de noix décortiquées
4 œufs
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 204.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 685.2 kJ / 163.8 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Recipes
France

You might also like...

Show all

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 h 50 min

Sablés nantais

2 h 40 min

Canistrelli

1 h

Minicakes pêche-abricot

35 min

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

2 h

Cake romarin et pêche

55 min

Gâteau piñata surprise au chocolat

3 h

Rouleaux à la cannelle

2 h 15 min

Palets bretons

2 h

Biscuits croquants à l'avoine

45 min

Galette des Rois express

50 min

Banana bread aux dattes

1 h 10 min

Show all