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Baklavas aux amandes et aux pistaches

Baklavas aux amandes et aux pistaches
4.3 29 ratings
Prep. 20 min
Total 7 h
20 pièces
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Ingredients

  • 250 g d'amandes non émondées
  • 250 g de pistaches, non salées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 250 g de miel
  • 80 g d'eau
  • 1 citron jaune zeste et jus
  • 100 g de beurre fondu
  • 250 g de pâte filo (ou phyllo) coupée en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 7 g
Calories 1111 kJ / 267 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 20 g

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Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

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