Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 450 - 500 g Pilze, frisch (z.B. Steinpilze, Eierschwämme, Champignons,...), geviertelt
- 1 EL Weizenmehl
- 2 TL Paprikapulver, edelsüss
-
1
EL Paprikapulver, geräuchert
or 1 EL Paprika rosenscharf - 600 g Wasser
- 300 g Milch
- 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
-
2
TL Gemüsebouillon Paste
or 1 ½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 EL Tomatenpüree
- 15 - 20 g Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 180 g Sauerrahm
- 10 g Dill, frisch, nur Blätter, grob gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1173.3 kJ / 280.4 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 376.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allEierstich (Suppeneinlage)
15 Min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Zwiebelsuppe
1 Std.
Spargelcremesuppe
40 Min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1 Std.
Champignoncremesuppe
20 Min
Kürbis-Kokossuppe
45 Min
Tomatensuppe mit Quark
25min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 Std. 10 Min
Rüeblisuppe mit Minze
35 Min