Sayadieh (riz épicé au poisson)

Sayadieh (riz épicé au poisson)

3.7 10 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poisson
250 g de riz basmati
1 c. à café de harissa
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à café de curcuma en poudre
du sel
du poivre moulu
700 g d'eau
500 g de dos de cabillaud en morceaux
10 feuilles de coriandre fraîche
50 g d'amandes décortiquées et concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 1980 kJ / 471 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Show all

Spaghetti o palmo

Spaghetti o palmo

35 min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35 min

Risotto végétarien

Risotto végétarien

35 min

Ravioli au porc haché et bouillon

Ravioli au porc haché et bouillon

40 min

Boulettes de riz à la tomate

Boulettes de riz à la tomate

25 min

Salade de pâtes, concombre et thon

Salade de pâtes, concombre et thon

30 min

Lasagne au thon

Lasagne au thon

1 h 30 min

Penne des montagnes et des plaines

Penne des montagnes et des plaines

35 min

Riz complet aux légumes

Riz complet aux légumes

45 min

Show all