One pot pasta aux légumes du soleil
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One pot pasta aux légumes du soleil

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Ingredients

  • 70 g de parmesan, en morceaux
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 350 g de pâtes sèches semi-complètes
  • 150 g de courgettes, en dés
  • 100 g de tomates cerise
  • ½ poivron rouge, en lamelles
  • ½ bouquet de basilic frais, ciselé
  • 40 g de pignons de pin
  • 1000 g de bouillon de légumes reconstitué (2 cubes de bouillon dans 1L d'eau)
  • 10 g d'huile d'olive
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2376.3 kJ / 568 kcal
Protein
21.6 g
Carbohydrates
87 g
Fat
14.9 g
Saturated Fat
3.6 g
Fibre
6 g
Sodium
251.2 mg

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