Tex-Mex kylling og quinoa-salat

Tex-Mex kylling og quinoa-salat

No ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portioner

Ingredients

forårsløg skåret i kvarte
30 g
quinoa
200 g
avokado
150 g
tilberedt kyllingekød skåret i skiver
300 g
sorte bønner, hele, dåse
100 g
majsnødder dåse
100 g
cherrytomater
100 g
babyspinat, frisk
50 g
vand
450 g
salt
1 spsk
yoghurt naturel
150 g
olivenolie
30 g
30 g avocadoolie
citronsaft, friskpresset
30 g
chipotle chilisauce
¼ tsk
salt
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
røget paprika, stødt
½ tsk
chili skåret i skiver (2 mm)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portioner

Sodium 8704 mg

Protein 124 g

Calories 8760 kJ / 2094 kcal

Fat 90 g

Fibre 37 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 198 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proteiner! 5 Recipes
International

You might also like...

Show all

Karrykylling med ris

No ratings

Tarteletter med kylling og asparges

1 h 35 min

Entrecote med svampe risotto

No ratings

Honning-og hvidløgsglaseret kyllingelår

No ratings

Gryderet med lam, aubergine og spidskommen

No ratings

Karrynudler med svinekød

45 min

Indbagt nyonya karrykylling

No ratings

Andebryst med appelsin-ingefærsauce, kartoffelmos og grønne bønner

1 h 10 min

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Show all