Okse koftaer med safran yoghurt

Okse koftaer med safran yoghurt

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
6 portioner

Ingredients

  • korianderblad, friskt
    15 g
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    10 g
  • løg kvarte
    75 g
  • hakket oksekød
    500 g
  • koriander, stødt
    1 tsk
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • paprika
    1 tsk
  • salt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • allehånde, stødt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    ¼ tsk
  • safran
    1 knivspids
  • mælk hed
    1 spsk
  • yoghurt naturel
    200 g
  • olivenolie til børstning
    2 tsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 18 g
Calories 1134 kJ / 271 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all