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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta salata radicchio e salsiccia
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
10 fette
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
di burro congelato, a pezzi200 g
-
di farina tipo 00 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di cipolla rossa a fette (0.5 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di radicchio rosso di Verona a fette (0.5 cm)300 g
-
di salsiccia di maiale spellata e a tocchetti (2-3 cm)300 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
uovo1
Nutrition per 1 fetta
Calories
379.6 kcal /
1588.1 kJ
Protein
11 g
Fat
29.6 g
Carbohydrates
18.1 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
14.6 g
Sodium
510.9 mg
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