Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

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Prep. 20 min

Total 45 min

10 Portionen

Ingredients

Sesam-Cracker

schwarzer Sesam
1 EL
Sesam
2 EL
Milch
100 g
Weizenmehl Type 550
210 g
Olivenöl
10 g
Butter weich, in Stücken
90 g
Salz
1 ½ TL

Geeister Dip und Fertigstellung

Ziegenfrischkäse
100 g
100 g Frischkäse
Erdbeeren, TK in Stücken (3 cm)
200 g
Knoblauchzehe (optional)
½
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Olivenöl
7 g
Limette, unbehandelt Schale abgerieben und 5 g Saft ausgepresst
1
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 514 mg

Protein 6 g

Calories 937 kJ / 221 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19 g

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