Butter chicken

Name: Butter chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 500 g kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben; 100 g tikka karry pasta; 40 g ghee; 150 g løg; 20 g ingefær; 10 g koriander, frisk; 3 fed hvidløg; 2 grønne chilier, friske; 1 tsk havsalt; 2 tsk spidskommen, stødt; 2 tsk koriander, stødt; ½ tsk gurkemeje, stødt; 100 g vand; 70 g tomatpure; 500 g madlavningsfløde, ca. 18%

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 50 min

Serving size 4 portioner

Ingredients

500 g kyllingebryst, med eller uden skind, uden ben, uden skind, i tern (2-3 cm)
100 g tikka karry pasta
40 g ghee
150 g løg, kvarte
20 g ingefær, skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
10 g koriander, frisk, skåret i stykker
3 fed hvidløg
2 grønne chilier, friske, halveret, udsået hvis det ønskes
1 tsk havsalt
2 tsk spidskommen, stødt
2 tsk koriander, stødt
½ tsk gurkemeje, stødt
100 g vand
70 g tomatpure
500 g madlavningsfløde, ca. 18%

Nutrition: per 1 portion
Calories: 2653 kJ / 634 kcal
Protein: 33 g
Carbohydrates: 20 g
Fat: 48 g
Saturated Fat: 22 g
Fibre: 4 g
Sodium: 807 mg