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Galettes de poisson thaïes
Prep. 30 min
Total 30 min
15 pièces
Ingredients
-
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition10 g
-
de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)25 g
-
de filet de poisson blanc, sans la peau500 g
-
de pâte de curry vert1 c. à soupe
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œuf battu1
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de sauce de soja2 c. à soupe
-
de jus de citron vert, fraîchement pressé15 g
-
de farine de riz50 g
-
d'huile de friture200 g
-
citrons verts en quartiers, pour la finition2
Nutrition per 1 pièce
Calories
174 kcal /
727.9 kJ
Protein
7.8 g
Fat
14.4 g
Carbohydrates
4.2 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
145.1 mg
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