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Galettes de poisson thaïes
Prep. 30 min
Total 30 min
15 pièces
Ingredients
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
25 g de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
-
500 g de filet de poisson blanc, sans la peau
-
1 c. à soupe de pâte de curry vert
-
1 œuf battu
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
50 g de farine de riz
-
200 g d'huile de friture
-
2 citrons verts en quartiers, pour la finition
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Sodium
145.1 mg
Protein
7.8 g
Calories
727.9 kJ /
174 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
4.2 g
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