Galettes de poisson thaïes

Galettes de poisson thaïes

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Prep. 30 min
Total 30 min
15 pièces

Ingredients

  • de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
    10 g
  • de fèves de soja vertes en cosse surgelées (édamame)
    25 g
  • de filet de poisson blanc, sans la peau
    500 g
  • de pâte de curry vert
    1 c. à soupe
  • œuf battu
    1
  • de sauce de soja
    2 c. à soupe
  • de jus de citron vert, fraîchement pressé
    15 g
  • de farine de riz
    50 g
  • d'huile de friture
    200 g
  • citrons verts en quartiers, pour la finition
    2

Nutrition per 1 pièce

Calories 174 kcal / 727.9 kJ
Protein 7.8 g
Fat 14.4 g
Carbohydrates 4.2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 145.1 mg

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