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Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
3.1 38 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 30 g de parmesan
  • 30 g de cerneaux de noix
  • 60 g de farine de châtaigne
    60 g de farine de sarrasin
  • 60 g de beurre en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 500 g de courge butternut en cubes de 1 cm
  • 1 brin de thym frais
  • 50 g de boisson végétale au riz
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 pomme coupée en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1521 kJ / 365 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 33 g

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