Feuilletés de butternut façon Wellington

Feuilletés de butternut façon Wellington

3.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

4 portions

Ingredients

1 courge butternut
500 g d'eau
100 g de blé en grains
1 oignon coupé en 4
90 g de beurre
250 g d'épinards surgelés
2 échalotes
300 g de champignons de Paris frais
2 pincées de sel et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pincées de poivre moulu et un peu pour le mélange blé-épinards
2 pâtes feuilletées
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 2456 kJ / 589 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Show all

Œufs cocotte à la florentine

50 dk

Lasagne aux trois poivrons

1sa 25 dk

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1sa

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 dk

Tajine végétarien

35 dk

Tartelette aux radis et fromage frais

50 dk

Chili de pois chiches

45 dk

Feuilleté botte d'asperges

1sa 50 dk

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 dk

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 dk

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 dk

Chakchouka à l'avocat

25 dk

Show all