![Søde og krydrede oksehøjreb med polenta Søde og krydrede oksehøjreb med polenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/799DAE1A-886F-4875-A9F3-91BDA22C33FD/Derivates/a05c7439-88be-4b08-a810-adb7b0898142.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krydderiblanding
- 2 spsk farin
- 2 tsk chilipulver
- 1 ½ tsk løgpulver
- ½ tsk timian, tørret
- 1 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 1 tsk peberkorn, sorte
- ⅛ tsk nellike, stødt
- ½ tsk spidskommen, stødt
- ¼ tsk cayennepeber, stødt
- ½ tsk hvidløg, granuleret
- 1800 g højreb, oksekød
Sød BBQ Sauce
- 110 g rødløg, kvarte
- 1 fed hvidløg
- 200 g ketchup
- 110 g brun farin
- 55 g ananasjuice
- 55 g melasse, alle slags
- 1 ½ tsk worcestershire sauce
- 1 tsk paprika
- ½ tsk salt, at smage
- 1 ½ tsk dijonsennep
- ½ tsk sort peber, stødt
- ¼ tsk cayennepeber, stødt
- 1100 g vand
Gouda polenta
- 140 g goudaost, i terninger
- 75 g smør, i terninger
- 2 fed hvidløg
- 850 g vand
- 130 g polentamel
- 1 tsk salt
- sort peber, friskkværnet, til pynt
- forårsløg, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 6251 kJ / 1494 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 112 g
- Fat
- 81 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allChipotle-kyllingeburrito med salsa
No ratings
Kylling enchiladas
1h
Lun kylling- og kartoffelsalat
55min
Hurtig thaikylling i karry
40min
Bøf-fajita på søde kartofler
1h
Soljanka (ukrainsk krydret suppe)
No ratings
Kyllingegalette for familien
1 godz. 55 min
Kylling teriyaki
No ratings
Tarte Bourguignonne
No ratings
Kylling med grøntsagsris
No ratings
Kødboller med blommesauce
No ratings
Kylling og mango salat
No ratings