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Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties
4.8 78 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

Les courgettes
  • 650 g de courgettes en morceaux de la taille de la goulotte
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 30 g de tomates confites
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées du poivre moulu
La feta fouettée
  • 200 g de feta émiettée
  • 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 2 c. à café de jus de citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de miel
  • 1 pincée de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
Le dressage
  • 4 tranches de pain de belle taille
  • 10 g de tomates confites
  • feuilles de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2843.4 mg
Protein 57 g
Calories 6386.7 kJ / 1526.5 kcal
Fat 55.8 g
Fibre 17.3 g
Saturated Fat 18.7 g
Carbohydrates 199.5 g

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