Kødboller med blommesauce

Kødboller med blommesauce

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

4 portion

Ingredients

Blommesauce

vand
80 g
blommer sten fjernet
500 g
fed hvidløg
2
æblecidereddike
60 g
stjerneanis
1 tsk
rørsukker
100 g
shoyu, soyasauce
1 spsk
havsalt
½ tsk
blomme, tørret, uden sten
4
ingefær
1 cm
kanel, stødt
¼ tsk
kinesisk 5-spice krydderi
½ tsk

Kødboller

brød i mindre stykker
1 skive
forårsløg skåret i kvarte
3
svinekød, hakket
500 g
æg
1
sort peber, stødt
¼ tsk

Blommeglasur

vand
100 g
shoyu, soyasauce
70 g
sriracha chilisauce
1 spsk
riseddike
20 g
majsmel
10 g

Ris

ris, jasmin
300 g
jordnøddeolie
20 g
vand
480 g
oksebouillon (se tips)
1 tsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2195.9 mg

Protein 35.3 g

Calories 3145 kJ / 748.8 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 100.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Australsk sommer 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Pas d’évaluation

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Oksekødskofta med feta

Pas d’évaluation

Kaloriefattig lasagne

Pas d’évaluation

Bahn mi med kylling

Pas d’évaluation

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Pas d’évaluation

Chiang Mai nudler

25min

Show all