Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. νερό
- 1 δέσμη μπροκολίνι (baby μπρόκολο), κομμένο σε 12 "δεντράκια"
- 1 σκελίδα σκόρδο, μικρή
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που τα έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει (περίπου 250 γρ. μετά το στράγγισμα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε 12 μπαστουνάκια
- ½ κόκκινη πιπεριά, σε 12 λωρίδες
- 6 πλατιά φασολάκια (snowpeas), κομμένα στη μέση διαγώνια
- 1 αγγουράκι, σε 12 μπαστουνάκια
- 12 ντοματίνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 254.8 kJ / 60.7 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 155.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΡολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2sa 30 dk
Μαργαρίτες πατάτας
1 godz. 30 min
Μάφιν ομελέτας
30 dk
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10 min
Μίνι μπέργκερς
3h
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 min
Γεμιστά κεραστικά black & white
No ratings
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
No ratings
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 dk