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Nidos de huevo al horno
Prep. 45 min
Total 4 h
10 unidades
Ingredients
Bollos
-
de agua375 g
-
de levadura de panadería deshidratada1 sobre
-
de azúcar10 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos30 g
-
de harina de fuerza300 g
-
de harina de repostería325 g
-
de sal10 g
-
huevo batido1
Relleno
-
de queso manchego en trozos120 g
-
de queso cremoso100 g
-
de leche20 g
-
de sal fina (y un poco más para espolvorear)1 pellizco
-
de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)1 pellizco
-
de cebollino fresco picado1 cucharada
-
de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)80 g
-
huevos (S)10
Nutrition per 1 unidad
Calories
418 kcal /
1748 kJ
Protein
17.9 g
Fat
15.7 g
Carbohydrates
50.1 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
7.7 g
Sodium
735.8 mg
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