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Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- mantequilla para engrasar los moldes
- 10 g de mantequilla
- 150 g de espinacas baby frescas
- 2 pellizco de sal
- 50 g de queso emmental rallado
- 4 huevos (a temperatura ambiente)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de agua
- 100 g de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado
- 1 aguacate maduro, sin piel ni hueso
- 80 g de salmón ahumado en tiras
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1219 kJ / 291 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 18.2 g
- Fibre
- 3.2 g
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