Pay de bacalao y brócoli

Pay de bacalao y brócoli

4.7 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 porciones

Ingredients

Masa quebrada de ajo y cilantro

1 diente de ajo
15 g de aceite de oliva
5 g de hojas de cilantro, frescas
260 g de harina
100 g de mantequilla
50 g de agua
½ cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en rodajas
2 cucharadas de cilantro
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de vino blanco
150 g de brócoli
150 g de bacalao salado y desalado
450 g de leche
60 g de harina
80 g de mantequilla
1 cucharadita de mostaza
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 ½ cucharada de bastones de almendras

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 7 g

Calories 1205 kJ / 287 kcal

Fat 18 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1 h

Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

45 min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 h 10 min

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

35 min

Calzone margarita con huevo

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Mini tartas árbol de Navidad

Mini tartas árbol de Navidad

No ratings

Tarta del rey calabaza

Tarta del rey calabaza

2 h

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1 h 55 min

Dip de Queso Feta

Dip de Queso Feta

No ratings

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Pizza fantasma

Pizza fantasma

1 h 45 min

Show all