Empanaditas de jitomate y albahaca

Empanaditas de jitomate y albahaca

2.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

30 piezas

Ingredients

Masa

300 g de harina y un poco más para espolvorear
100 g de mantequilla con sal fría en cubos pequeños
30 g de manteca de cerdo
70 g de crema
½ cucharadita de sal
½ limón sólo la ralladura
½ cucharadita de azúcar
10 hojas de albahaca frescas

Relleno

15 hojas de albahaca frescas
30 g de aceite de oliva
50 g de echalotes
100 g de poro en rodajas
100 g de jitomate cherry cortados en mitades
½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida
50 g de queso crema
1 huevo batido para barnizar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg

Protein 1 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pizza integral con tomate y mozzarella

1 Std.

Masa para empanadas

15 Min

Hornazo de Salamanca

50 Min

Pizza Napolitana

9 Std.

Quiche lorraine

45 Min

Empanada de alcachofas

1 Std.

Pizza de Big Mac

1 Std. 30 Min

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Calzone margarita con huevo

2 Std. 50 Min

Éclair con camarones

1 Std. 20 Min

Mini guacamayas

Keine Bewertungen

Mini pasqualinas

Keine Bewertungen

Show all