Skip to main content Search
Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas
4.7 7 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
40 piezas
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g de perejil
  • 150 g de bolillo en trozos
  • 250 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla
  • 600 g de bacalao desalado
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de harina y un poco más
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • sal al gusto
  • aceite de oliva para untar
  • 40 g aceitunas negras deshuesadas
  • 2 huevos batidos
  • aceite para freir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg
Protein 4 g
Calories 1058 kJ / 252 kcal
Fat 24 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pizza

4.5(71)

1h

Pizza genovesa de cebolla

4.6(188)

1h

Empanada de alcachofas

4.6(43)

1h

Pizza diavola

4.7(32)

2h 15min

Samosas vegetarianas

4.8(61)

1h 45min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

4.3(25)

1h

Pizza integral con tomate y mozzarella

4.5(148)

1h

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

4.6(85)

1h 20min

Pastela moruna

4.6(213)

5h 30min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(103)

2h 50min

Empanadas de sepia a la mallorquina

4.3(15)

2h 10min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6(65)

1h

 Show all