Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas

4.7 7 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

40 piezas

Ingredients

20 g de perejil
150 g de bolillo en trozos
250 g de cebolla
2 dientes de ajo
100 g de mantequilla
600 g de bacalao desalado
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de harina y un poco más
1 pizca de pimienta negra molida
sal al gusto
aceite de oliva para untar
40 g aceitunas negras deshuesadas
2 huevos batidos
aceite para freir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg

Protein 4 g

Calories 1058 kJ / 252 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Hornazo de Salamanca

50 min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1 h 30 min

Rollos suaves para el desayuno

1 h 45 min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2 h

Costillas teriyaki

1 h 30 min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 h

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 h

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2 h

Crackers de queso

2 h 45 min

Calzone margarita con huevo

2 h 50 min

Éclair con camarones

1 h 20 min

Mini pasqualinas

No ratings

Show all