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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mattonelle di miglio in salsa
Prep. 10 min
Total 45 min
8 porzioni
Ingredients
Mattonelle di miglio
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 carote pelate e a julienne
-
300 g di miglio sciacquato e ben scolato
-
600 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Salsa
-
2 scalogni a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di salsa di soia
-
60 g di acqua
-
500 g di ricotta scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
1 mazzetto di rucola lavata e asciugata
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
10.4 g
Calories
1289 kJ /
308 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
32.7 g
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