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Conchas com marisco e tapenade

Conchas com marisco e tapenade
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Prep. 10 min
Total 2 h 45 min
4 doses
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Ingredients

Tapenade
  • salsa
    15 g
  • azeitona verde s/ caroço
    100 g
  • filetes de anchova em óleo, escorridos
    2
  • alho
    1 dente de
  • alcaparras em conserva
    20 g
  • limão só o sumo
    ½
  • azeite
    80 g
Massa
  • amêijoas
    600 g
  • sal
    3 c. chá de
  • água mais q.b. p/ demolhar
    1200 g
  • mexilhão fresco e limpo
    600 g
  • massa tipo concha
    400 g
  • chalota
    50 g
  • alho
    1 dente de
  • azeite
    30 g
  • cerveja
    30 g
  • vieiras
    5
  • Aneto q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 3800.8 mg
Protein 58.7 g
Calories 4025.5 kJ / 962.1 kcal
Fat 37.9 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 5.6 g
Carbohydrates 93.6 g

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