Crema de ejote

Crema de ejote

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 porciones

Ingredients

50 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de aceite
ralladura de naranja (de ½ pieza)
300 g de ejotes en mitades
1 vaina de vainilla abierta verticalmente por la mitad
1200 g de agua
250 g de tofu
2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5 g

Calories 403 kJ / 96 kcal

Fat 3 g

Carbohydrates 12 g

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