Devices & Accessories
Sopa de flor de calabaza
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porciones
Ingredients
-
120 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
10 g de chile chipotle adobado
-
200 g de jitomate en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
1100 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
150 g de granos de elote
-
100 g de champiñones en cubos
-
200 g de flor de calabaza troceadas
-
5 hojas de epazote
-
limones para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
2 g
Calories
300 kJ /
72 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COCINA MEXICANA SALUDABLE
60 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show allPancita de hongos
1 h
Mole de olla vegano
45 min
Crema de canónigos
20 min
Crema de judías blancas y verduras
30 min
Salmorejo
10 min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1 h 15 min
Crema fría de aguacate
5 min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1 h
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 min
Crema de ejotes con verduras
35 min
Sopa de bacalao y poro
45 min
Sopa de merluza
35 min