Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à crêpes
- 250 g de farine de blé
- 80 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 600 g de lait demi-écrémé
- 40 g de beurre doux, fondu
La mousse de mangue
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de vinaigre de mangue
- 60 g de sucre en poudre
- 500 g de crème fraîche, très froide
- 200 g de mangues mûres, taillées en lamelles
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2273 kJ / 542 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 57.4 g
- Fat
- 29.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Manneles
1h 30min
Petites lunes à la vanille
40 Min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Bûche meringuée au citron
1h 15 min
Tartelettes au citron meringuées
14 Std. 15 Min
Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine
1h 15 min
Biscuits de Noël aux épices et au miel
2 godz. 35 min
Biscuits au citron
55 min
Paris-Brest
3 Std.
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1h 30min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.