Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sachermasse
- 130 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 6 Eier (Größe M)
- 1 Prise Salz
- 180 g Feinkristallzucker
- 130 g Zartbitterkuvertüre, grob gehackt
- 40 g Staubzucker
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 130 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
Füllung, Glasur und Fertigstellung
- 250 g Marillenmarmelade, passiert
- 1 EL Rum
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- 350 g Schlagobers
- 1 Päckchen Sahnesteif (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1988 kJ / 475 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 92 mg
Alternative recipes
Show allHimbeer-Mousse-Torte
5h 45min
Mohn-Topfen-Obers-Herzkuchen
5h
Schoko-Erdbeer-Rolle
5h
Erdbeerschnecken
3 godz.
Herzkuchen mit Schokomousse
5h
Erdbeer-Schoko-Cupcakes mit Eierlikör
1h 30min
Cheesecakes am Stiel
8h
Erdbeer-Pudding-Blechkuchen
2h
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Erdbeer-Streusel-Taler
2 godz. 20 min
Fruchtiger Joghurt-Himbeer-Gugelhupf
1h 20min
Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine
2h 30min