Skip to main content Search
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
4.3 30 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di petto di pollo (4 fette)
  • 12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno a pezzi
  • 150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 1 uovo
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 12 - 20 fette di Fontina
  • 800 g di acqua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 58 g
Calories 2222 kJ / 531 kcal
Fat 32.9 g
Fibre 187.3 g
Carbohydrates 0.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di Carne 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

4.2(30)

40min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7(10)

1h 45min

Petto di pollo e zucchine

4.2(644)

50min

Frittata allo speck

4.3(143)

35min

Polpette di tacchino e spinaci

4.1(147)

40min

Bombette di Alberobello

4.1(35)

40min

Riso integrale con macinato di carne e verdure

4.3(7)

1h 10min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

4.4(63)

3h 30min

Manzo teriyaki con riso

4.4(28)

1h 50min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

4.5(101)

40min

Insalata di tacchino e fagiolini

4.6(43)

45min

 Show all