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Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
4.2 75 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di anacardi non salati
  • 50 g di mandorle pelate non salate
  • 50 g di cipolla
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (coppa o filetto) 2-3 cm
  • farina tipo 00 q.b.
  • 50 g di vino bianco
  • 200 g di yogurt bianco magro, non zuccherato
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
    ½ cucchiaino di paprika piccante
  • ½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.7 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 34.3 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 7.6 g

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