![Pollo ai peperoni Pollo ai peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E3112E7-2372-4C37-A452-161FC42CF18B/Derivates/6AC53941-5258-42A8-B3DB-7E6C1F552CE0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi grossi (2-3 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 spicchio spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di peperoncino piccante fresco (optional)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 2 - 3 filetti di acciuga sotto sale dissalati
- 700 g di cosce di pollo senza pelle
- 100 g di birra chiara
-
50
g di brodo vegetale (optional)
or 50 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa (optional) - 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 14.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allRoastbeef in salsa verde con patate
40min
Vitello tonnato
25h 30min
Insalata di farro con tacchino e verdure
40min
Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure
50min
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Polpettone con salsa ai funghi
1 Std. 30 Min
Chili con carne
1小时 20 分钟
Straccetti di vitello al Marsala
30 分钟
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Roastbeef
55min
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
1h
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1小时 20 分钟