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Costine di maiale alle verze
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
70 g di cipolle a pezzi
-
70 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 peperoncino rosso
-
500 g di verza a listarelle (1 cm)
-
200 g di acqua
-
6 costine di maiale sgrassate e a metà
-
50 g di vino bianco
-
100 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico zucchero
-
200 g di fagioli cannellini in scatola precotti e scolati
-
1 pizzico di pepe (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.5 g
Calories
1443 kJ /
345 kcal
Fat
19.2 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
13.5 g
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