Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6 58 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Stück

Ingredients

Limetten-Sesam-Vinaigrette

Koriander
6 Stängel
rote Zwiebeln halbiert
2
Limettensaft frisch gepresst
50 g
brauner Zucker
10 g
Sojasauce
30 g
Olivenöl
60 g
Sesamöl, geröstet
60 g
Peperoni, rot in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
1

Thunfisch-Sashimi

Panko selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
50 g
Sesam hell und schwarz gemischt
40 g
neutrales Öl zum Braten
Thunfisch, frisch in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
600 g
Sesamöl, geröstet
4 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 37 g

Calories 3267 kJ / 780 kcal

Fat 64 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Germany

Glückliche Zeiten 82 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

50 min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

25 min

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

30 min

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1 h

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3 h

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1 h 20 min

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35 min

Fischfilet mit Tomatengemüse

45 min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30 min

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40 min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

45 min

Show all