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Focaccia mit Rosmarin

Focaccia mit Rosmarin
4.2 136 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
24 Stücke
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Ingredients

  • Rosmarin Nadeln abgezupft
    2 Zweige
  • Wasser
    340 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Mehl Type 405 oder 550
    700 g
  • Kartoffeln gekocht , kalt, in Stücken
    380 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    240 g
  • Quark, 20% Fett
    120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 44 g
Calories 884 kJ / 211 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 24 g

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