Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3 88 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

Ciasto na tartę

½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
150 g mąki pszennej pełnoziarnistej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
75 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
2 - 3 szczypty soli
50 g wody

Nadzienie do tarty

5 g tymianku, świeżego
1 ząbek czosnku
30 g masła
200 g liści szpinaku, świeżych
100 g śmietany, 18% tłuszczu
2 żółtka
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki soli
½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kandyzowanie skórki z cytryny

400 g wody
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
35 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4.8 g

Calories 1238 kJ / 296 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

APETYT NA WEGE 66 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Pizza na spodzie z batatów

1 h 5 min

Precle

1 h

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 h 15 min

Paluchy serowe ze słonecznikiem

30 min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48 h

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Tarta z gruszkami i serem brie

1 h 25 min

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 h 15 min

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1 h 30 min

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

1 h

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 h 50 min

Show all