Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

4.4 17 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco
400 g farina tipo 0 + q.b.
100 g di farina di castagne
10 g olio extravergine di oliva
1 - 1 ½ cucchiaino di sale (a piacere)

Ripieno

70 g di gherigli di noci
70 g di mandorle pelate
70 g di nocciole sgusciate e spellate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g

Calories 2259 kJ / 540 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 67.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e panini 61 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Panini alle noci e curcuma

4 h 40 min

Montasù

4 h

Treccia di grano saraceno alle noci

5 h 10 min

Pan brioche allo yogurt

5 h 15 min

Baguette francese (TM6)

5 h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10 min

Focaccia al carbone vegetale

4 h 30 min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 h 15 min

Pane con farina di mais

5 h 5 min

Grissini intrecciati alla paprika

2 h 30 min

Pane a lunga lievitazione

55 h

Rosette alle mele

3 h 30 min

Show all