Pennette allo zafferano e gamberetti

Pennette allo zafferano e gamberetti

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Prep. 10 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

½ spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
20 g di vino bianco secco
100 g di gamberetti sgusciati
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe bianco macinato
25 g di rucola
acqua q.b. fino ad arrivare a 360 g di liquidi
½ bustina di zafferano
180 g di mezze penne rigate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 947.7 mg

Protein 18.9 g

Calories 2062.6 kJ / 493 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 68.8 g

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