Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7 18 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni

Ingredients

  • di pasta secca tipo paccheri
    500 g
  • di cipolla
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di piselli surgelati
    150 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    70 g
  • di prosciutto cotto a pezzi
    200 g
  • di Fontina a pezzi
    200 g
Besciamella
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di farina tipo 0
    80 g
  • di latte
    1100 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 634.6 kcal / 2655.4 kJ
Protein 27.6 g
Fat 30.9 g
Carbohydrates 65.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 13.7 g
Sodium 675.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all