Bezglutenowy chleb z garnka
TM6 TM5

Bezglutenowy chleb z garnka

4.1 (31 ratings)

Ingredients

  • 40 g łusek babki płesznik (psyllium), mielonych (patrz wskazówka)
    or 40 g łusek babki jajowatej, mielonych
  • 480 g ciepłej wody
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 40 g miodu
    or 40 g cukru
  • 25 g octu jabłkowego
  • 200 g mąki z brązowego ryżu, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
  • 260 g mąki gryczanej (patrz wskazówka)
  • 200 g skrobi ziemniaczanej
  • 3 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
932.6 kJ / 222.9 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
49.8 g
Fat
1.2 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
5.9 g
Sodium
478.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all