Skip to main content Search
Croque façon Fast Food

Croque façon Fast Food
3.9 60 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 125 g de lait
  • 8 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
  • 2 c. à soupe de lait
  • eau dans un petit récipient
  • 12 tranches d'emmental type Croque Emmental
  • 600 g de jambon blanc

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1411.5 mg
Protein 38.6 g
Calories 2152.2 kJ / 514.4 kcal
Fat 25.2 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaos culinaire 8 Recipes
France

You might also like...

Show all

Beignets en 3 ingrédients

4.5(72)

25 min

Magret de canard séché aux épices

4.9(43)

360 h

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4.7(28)

4 h 20 min

Baos vapeur au bœuf

4.7(15)

2 h 55 min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

4.2(88)

35 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

4.7(90)

50 min

Baos au poulet et curry

4.6(86)

4 h 40 min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(23)

15 min

Wraps veggies

4.8(38)

1 h

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

4.3(26)

1 h 45 min

Pickles de radis roses et noirs

4.3(16)

1 h 15 min

Blinis sans gluten

4.3(12)

2 h

 Show all