Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 200 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 30 g de beurre doux (dont 20 g en morceaux et 10 g pour la poêle)
- 2 c. à soupe de lait
- l'eau, dans un petit récipient
- 12 tranches d'emmental, type Croque Emmental
- 600 g de jambon blanc
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2152.2 kJ / 514.4 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 25.2 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1411.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min
Fougasse lardons et romarin
3 Std. 15 Min
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45min
Gougères au piment d'Espelette
1 Std. 5 Min
Crackers aux graines
35min
Rillettes aux deux saumons
40 dk
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Boureks à la pomme de terre et viande hachée
1h 30min
Gougères au comté
45min
Cookies jambon, parmesan et origan
45min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Muffins au comté et épinards
1sa