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Tacos burger

Tacos burger
4.5 90 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

La pâte à wrap
  • 225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 25 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 125 g d'eau
La sauce burger
  • ½ oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g de cornichons au vinaigre
  • 100 g de mayonnaise
  • 50 g de moutarde
  • 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 c. à café de paprika
La sauce au cheddar
  • 200 g de cheddar coupé en morceaux
  • 150 g de crème liquide légère
  • 500 g de viande hachée
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • huile pour la poêle
  • quelques feuilles de salade verte
  • 2 tomates coupées en rondelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1614.7 mg
Protein 42.1 g
Calories 4335.4 kJ / 1036.2 kcal
Fat 72.2 g
Fibre 3.9 g
Saturated Fat 28 g
Carbohydrates 52.9 g

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