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Corn dogs au fromage fondant

Corn dogs au fromage fondant
3.0 20 rating
Prep. 15 min
Total 20 min
8 portions
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Ingredients

  • 400 g de mozzarella en bloc rectangulaire
  • 140 g de farine de maïs
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 11 g de levure chimique
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 220 g de lait
  • 1000 g d'huile de friture
  • 50 g de ketchup
  • 50 g de moutarde anglaise type Savora®
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 29 g
Calories 2415 kJ / 576 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 57 g

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France

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