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Corn dogs au fromage fondant
Prep. 15 min
Total 20 min
8 portions
Ingredients
-
400 g de mozzarella en bloc rectangulaire
-
140 g de farine de maïs
-
120 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
-
11 g de levure chimique
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
2 œufs
-
220 g de lait
-
1000 g d'huile de friture
-
50 g de ketchup
-
50 g de moutarde anglaise type Savora®
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
29 g
Calories
2415 kJ /
576 kcal
Fat
27 g
Carbohydrates
57 g
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